神曲健脾和胃，消食调中。治饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后瘀血腹痛，小儿腹大坚积。

《纲目》："按倪维德(启微集》云：神曲治目病，生用能发其怄气，热用能敛其暴气也。"

《本草经疏》："先人用曲，即造酒之曲，其气息甘温，性专消导，行脾胃滞气，散脏腑风冷。神曲乃前人专造，以供药用，力倍于酒曲。"

《本草正》："神曲，味甘气平，炒黄入药，善助中焦土脏，健脾暖胃，消食下气，化滞调中，逐痰积，破?瘕，运化水谷，除霍乱胀满呕吐。其气腐，故能除干冷，其性涩，故又止泻痢。疗女人胎动因滞，治小儿腹坚因积。"

《药品化义》："神曲，味甘，炒香，香能醒脾，甘能洽胃，以此平胃气，理中焦，用治脾虚难运，霍乱吐逆，寒湿泄泻，妇人胎动抢心，下血不止。若生使劲胜，主消米谷食积，痰滞?结，胸满疟痞，小儿腹坚，皆能奏绩。"

《本草求真》："神曲，辛甘气温，其物本于白面、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、红蓼六味，作饼蒸郁而成，其性六味为一，故能散气调中，温胃化痰，逐水消滞，小儿补脾，医多用此认为调治，盖取辛不甚散，甘不甚壅，温不见燥也。然必合以补脾等药，并施则佳。"

神曲是面粉和其余药物经混合后。发酵而成的加工品。理论是由麦粉、麸皮、杏仁泥、赤小豆粉以及新颖青篙、苍耳的人造汁液组成的。

1、神曲汤：神曲15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。能够消食散积、增进食欲，主治消化不良、食欲不振之症。

2、消谷丸：神曲180克，炒乌梅肉120克，炮姜120克，麦芽90克，将诸药研为细末，炼蜜为丸。每日服用3次，每次6克，用温开水或米汤送服。主治脾胃虚弱、不能消化谷物、口中无味等症。

3、保赤万应散：神曲、朱砂各15克，天南星30克，巴豆霜3克，将上述药物研磨成粉，每日服用1～2次，每服0、1克，用温开水送服。主治小儿食积、脘腹胀痛。

4、神曲粥：神曲10克，粳米50克，白糖15克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

5、神曲炒猪肝：神曲10克，猪肝200克，酱油、 料酒 各6毫升，味精、食盐各2克，葱花、姜末各6克，炒制。佐餐食用。

6、神曲烧肚条：神曲15克，肚条200克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味精各2克，葱花、姜末各6克，烧制。佐餐食用。

7、消食化滞茶：炒神曲5克，炒 白术 6克，炒枳实3克，将以上原料捣碎后装入纱布中包好，饮用时将纱布包置于杯中，加过量开水冲泡，加盖闷15分钟左右后即可。

外观豪华，貌不惊人的神曲，由苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼等，再参与面粉(或麦麸)混合后经发酵而制成的曲剂。那么，神曲终究“神”在什么中央呢?

神曲性温，归脾胃经，具备消食化积、健脾和胃的效用。重要用于饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢，以及妇人产后淤血腹痛，小儿腹大坚积等病证。

神曲含有酵母菌、淀粉酶、麦角甾醇、挥发油、脂肪、蛋白质及维生素B等成分。故有极好的消食导滞，和胃止呕，解胀治痢，参与食欲，促成代谢等作用。临床上可用于治疗慢性胃炎，萎缩性胃炎，急性胃肠炎，阿米巴痢疾，腹胀、腹痛、腹泻以及小儿单纯性消化不良、厌食、食积等多种疾病。素日人们嫌它外表“老土”，多少钱昂贵，等闲视之。其实，只需运用得法，堪称神曲显“神”，效用卓著，价廉效显。

神曲在临床运行中，分单块神曲、麸炒神曲、焦神曲等不同种类，应辨证选择。

单块神曲：即原药杂经炒制，间接泡服，有健脾开胃，发散等作用。如用于治疗感冒食滞，常与山楂、紫苏、藿香同用。

麸炒神曲：取麦麸皮平均撒于热锅内，待烟起，将神曲倒入，极速翻炒至神曲外表呈棕黄色，筛去麸皮，放凉。麸炒神曲，气息甘香，以治醒腹和胃为主，用于食积不化，脘腹胀满，纳食不香，肠鸣泄泻。

焦神曲：将神曲块投入热锅中，用文火加热，始终翻炒至外表呈焦褐色，有焦香。

神曲是由辣蓼，青蒿，杏仁等药加工后和面粉或许麸皮混合，经发酵而制成。

神曲具备健脾和胃，消食化积的作用。主饮食停滞，消化不良，脘肚胀满，食欲不佳，呕吐泻痢。

别名：

泉州神曲，范志曲，百草曲

英文名

Medicated Leaven(六神曲)

拉丁名

药材六神曲Massa Medicata Fermentata

性味归经

苦，温。①《药性考》：“微苦香甘。”②《纲目拾遗》：“甘淡，幽香。”

称号考据

建神曲(《纲目拾遗》)、泉州神曲(《药性考》)、范志曲、百草曲(《纲目拾遗》)

药用部位：入脾、胃、大肠经。

麦粉、麸皮和多种药物混和后，经发酵而成的曲剂。

效用主治

健脾消食，理气化湿，解表。治伤食胸痞，腹痛吐泻，痢疾，感冒头痛，小儿伤饥失饱。

用法用量

外敷：煎汤，2～3钱;或研末入丸、散。