荆芥为唇形科植物荆芥Schizonepeta tenuifolia Briq. 的枯燥地上部分。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。

治风热头痛:荆芥穗、石膏等分。为末。每服二钱，茶调下。(《永类钤方》)

治头目诸疾，血劳，风尚头痛，头旋目眩:荆芥穗为末。每酒服三钱。(《眼科龙木论》)

治风热肺壅，咽喉肿痛，语声不出，或如有物哽:荆芥穗半两， 桔梗 二两， 甘草 (炙)一两。上为粗末。每服四钱，水一盏，姜三片，煎六分，去渣，食后温服。(《局方》荆芥汤)

治一切风，口眼偏斜:青荆芥一斤，青薄荷一斤。一处砂盆内研，生绢绞汁于磁器内，煎成膏;余滓三分，去一分，将二分滓日干为末，以膏和为丸，如梧桐子大。每服二十丸，早至暮可三服。忌动景物。(《阅历前方》)

治大便下血:㈠荆芥，炒，为末。每米饮服二钱，妇人用酒下。亦可拌面作馄饨食之。(《阅历方》)

荆芥二两， 槐花 一两。炒紫为末。每服三钱，清茶送下。(《简便双方》)

治产后血晕，筑心，眼倒，风缩欲死者:干荆芥穗，捣筛。每用末二钱匕，童子小便一酒盏，调热服，口噤者挑齿，闭者灌鼻中。(《本草图经》)

治小便尿血:荆芥、缩砂，等分。为末。糯米饮下三钱日三服。(《濒湖集简方》)

治痔漏肿痛:荆芥煮汤，日日洗之。(《简便双方》)

治癃闭不通，小腹急痛，肛门肿疼，无问新久:大黄(小便不通减半)、荆芥穗(大便不通减半)，等分。各别为末。每服一、二钱，温水调下，暂时加减服。(《宜明论方》倒换散)

治一切疮疥:荆芥、 金银花 、土茯苓，等分。为末， 熟地黄 熬膏为丸，梧子大。每旦、晚各服百丸，茶酒任下。(《本草汇言》)

治风毒寡疬、赤肿痛硬:鼠粘子一升(微炒)，荆芥穗四两。捣粗罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，去滓，入竹沥半合，搅匀服之，日三服。(《圣惠方》)

治脚桠湿烂:荆芥叶捣敷之。(《简便双方》)

荆芥一药，生用有祛风解表的效用，炒炭则用于止血。用大火炒至焦彩色的荆芥，也叫荆芥炭或黑芥穗。黑芥穗善入血分，有理血止血之功。主治便血、崩漏、产后血晕等。作为一种中草药，其药用部分为荆芥枯燥地上部分，具备解表散风、透疹效用，对过敏性炎症有较好的疗效。但是在食用时刻也有以下的须要留意的中央：

荆芥宣布透疹消疮宜生用;止血宜炒用。荆芥穗更善于祛风。留意：荆芥宜晴朗加工，必定抢水洗净，不宜久润，随切随晒，今日晒干，不用火烘烤，否则香味走失，影响药效。

病人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤，因此头痛者，慎匆误入。表虚自汗、阴虚头痛忌服。

但是荆芥也是药，“是药三分毒”，它也有反作用。唐代进士出身的河南临汝人孟诜著《食疗本草》说荆芥性温：“辟正气，除劳，传送五脏无余气，助脾胃。多食熏人五脏神。”他还引见了一个偏方——人患疔疮肿痛，可取荆芥一把，水五升，煮到还剩二升水时，放凉，分两次服用便可以了。

荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，幽香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华罕用草药之一。作为一种中草药，其药用部分为荆芥枯燥地上部分，具备解表散风、透疹效用，对过敏性炎症有较好的疗效。

荆芥配 牛蒡子 、 桔梗 、生 甘草 ，治咽喉肿痛;配 槐花 炭，治便血;配 白茅根 ，治鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中;配 防风 、羌活，治风寒表症;配银花、 连翘 、薄荷，治风热表症;配生石膏，治风热头痛;而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故无理气方中罕用紫苏，而无理血剂当中多用荆芥。

荆芥不稀奇，它却是很新鲜的一种药食两用植物，在本草书里得名颇早，汉代的《神农本草经》就曾经将它记载在案。起初李时珍整顿前代的本草著述，撰《本草纲目》，取它的小名为假苏，假苏就是荆芥。而江南与西蜀之人，早早地就开局食用它。到了宋代，官书《天文志》还说它是关中地域的一味特产和贡品。故而李时珍说：“荆芥原是家养，今为世用，遂多栽莳。初生香辛可啖，人取作生菜。”为了突出荆芥的药用价值，李时珍特地把它从蔬菜类移入芳草类里，记“芳草类五十六种”。

荆芥是罕用中草药之一，具备宽广的市场前景，投入少，奏效快，是农民好友们致富的好名目，上方请您追随咱们的镜头一同了解一下荆芥的种植技术。

荆芥具备极强的生命力，它不择土壤贫瘠肥美，不择南边北边，只需有水有土，夏季来到撒上种子，青绿的嫩芽就会破土而出。之后，随着秧苗的成长再施些粪肥，其长势会一天一个样。

选阳光短缺，排灌条件好，蓬松肥美的土地种植荆芥。早耕地、深耕，前茬作物收获后，每1/15公顷施农家肥3000千克，磷肥15千克，尿素10千克，巴丹2千克以缩小公开益虫。深耕25厘米，整平，第二年结冻后再耕一次性，耙平做畦。畦宽120厘米，长短依据地形和种子而定。荆芥处子很小，所以地必定要精细整平，无利于出苗。

荆芥撒播和条播，以条播为好，宜通风透光，不易得病害。第一次性收获3月份，长到150～200厘米时收获，产量高，品质好。第二次收获6月份，等油菜、麦子收后即可收获，春季能长120厘米左右，产量、品质比春播差。

荆芥刚开花时，来收品质最好。选用晴朗早晨露水刚过期，用镰刀割下，边割边运，不能在烈日下晒，在阴凉处阴干，干后捆成把为全荆芥，割下的穗为荆芥穗，余下的秆为荆芥梗，作种用的荆芥种子收后，秆也可药用，但品质差一些。春播公顷产6000～7500千克，夏播公顷产4500千克。

荆芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其枯燥茎叶和花穗。传统中医学以为荆芥为入血分之风药，具备散邪解肌发汗，炒炭止血之效用。味辛，微温，归肝、肺经，用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起，炒炭治便血、崩漏、产后血晕。

荆芥可促成汗腺分泌，增强皮肤血液循环。挥发油有部分止痒作 用;挥发油对大鼠主动皮肤过敏反响有必定的 克服造用。荆芥对毛囊有显著促成长作用。芥穗配于复方中或单用对皮肤病均有较好的治疗作用

荆芥水煎剂可增强皮肤血液循环，参与汗腺分泌，有强劲解热作用;对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌有较强的抑菌作用，对伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和人型结核杆菌均有必定克服造用。荆芥炭有止血作用。荆芥甲醇及醋酸乙酯提取物均有必定的镇痛和抗炎作用，后者较强。

荆芥可作调料，汤羹中放几片荆芥叶子可参与汤的香气，炖生物性原料时放荆芥可起到去腥的成果。荆芥祛风解表宜生用;止血宜炒炭用。治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与 防风 相需为用。

荆芥有三种，即荆芥全草、荆芥梗与荆芥穗，皆为统装。荆芥不稀奇，它却是很新鲜的一种药食两用植物，在本草书里得名颇早，汉代的《神农本草经》就曾经将它记载在案。起初李时珍整顿前代的本草著述，撰《本草纲目》，取它的小名为假苏，假苏就是荆芥。

为了突出荆芥的药用价值，李时珍特地把它从蔬菜类移入芳草类里，记“芳草类五十六种”，包含经常出现的藿香、紫苏、薄荷、石香葇、荏等。苏与荏，即紫苏和藿香，是芳草家族的一个大类。荆芥曰假苏，由于其气息和效用与紫苏近似。

荆芥含挥发油，其重要成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及大批右旋柠檬烯。入药用其枯燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿慌乱最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，幽香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华罕用草药之一。

荆芥有健胃、提神、驱蚊虫之效用。患了感冒发烧或没有食欲时，食用它能使你病体痊愈直至饭量大增;当你在炎热的夏天困意袭扰时，掐几片叶搓揉之后，贴在太阳穴或上眼睑上，精气立刻振作;当你刚刚将做好的饭菜端上餐 桌 就招来苍蝇袭击时，人们经常把它放在饭菜上应用它分收回的气息驱除苍蝇。 甚至有的人在炎热的夏夜，采摘几株放在床边或蚊帐里用它的怪味来驱除蚊子和虫子。

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