石斛是一种罕用中药材，具备益胃生津、滋阴清热、清咽润喉等效用。石斛具备增强者体免疫力、抗氧化、消弭肿瘤、克服癌症等效用。

多糖成分是铁皮石斛的关键有效成分，多糖成分能够肃清自在基，具备抗氧化活性，可以调理机体免疫力，防治亚平安，缩小疾病的发生，克服肿瘤，延缓苍老。杨虹等运用糖组成剖析、甲基化剖析等方法对铁皮石斛多糖结构启动钻研，初次从中分别出DT2、DT3，关键含有葡萄糖、半乳糖、木糖及大批阿拉伯糖和甘露糖。

对治疗糖尿病和萎缩性胃炎等都有确切疗效，对烟酒适度、操劳适度、夜生活适度、用眼用脑适度、内分泌失调等的复原有不凡疗效。

在状态上，铁皮石斛鲜条出现出圆柱形，横断面为圆形，节较为清楚，节间微胖，节间长约1.3-3.0cm，普通不分枝。茎中段直径为3-8cm，有包茎的叶鞘，叶子和叶鞘为互生，叶鞘有纵向条纹。因为铁皮石斛种内的起源地不同构成了不同的变异。铁皮石斛鲜条的新颖叶及包着叶鞘的茎秆鲜时色彩呈绿色，或带有紫色斑点，或成紫色，外表较干时叶鞘色彩变浅或呈灰白色，茎秆总长度5-35cm。

铁皮石斛叶鞘包裹的鲜条多呈叶鞘的色彩，剥开叶鞘，茎多呈绿色或呈紫色，节间色较深。

铁皮石斛鲜条的外表无气息或略青草气息。嚼之有青草气息，滋味淡或微甜，初有滑腻感及稀薄感，继有浓稠粘滞感。

在现代，铁皮石斛是专供皇室和王公贵族享受的名贵中药材，你要想在寻常百姓家找，那是基本找不到的。随着时代的提高，家养铁皮石斛的适度开采，家养的铁皮石斛资源越来越少，如今朝生的铁皮石斛曾经被制止采摘了。然而如今迷信技术的迅猛开展，仿家养的铁皮石斛不只在数量上有了渺小的打破，也渐渐地进入到了寻常百姓家。而且，铁皮石斛衍生出多种产品，经常使用方法也是多种多样的，不只可以用于临床医药、煲汤、煮粥，还可以用于煮水、 泡茶 饮用。

自古以来，天地万物都存在相生相克。中草药的食用也是如此，中草药的用量多少、煎药期间、搭配药物都是严厉限度的，人们在经常使用时，一旦打破了这一限度，发生的结果可大可小，有或许会减轻病情，甚至带来生命风险。

铁皮石斛作为一种名贵中药材，其药效是清楚的，然而，在经常使用时也有其忌讳和留意事项。

单一经常使用铁皮石斛，是毋庸担忧，可以忧心经常使用的。然而，铁皮石斛须要煎熬较长的期间，才干食用。《中药大辞典》中有记录说，铁皮石斛比拟耐煎熬，单一经常使用时，须要常年间煎煮，才干施展其药效。

在处方中，铁皮石斛在与其余中药材一同煎熬食用时，应提早煎煮30分钟及以上，再与其余中药材一同煎煮，以便施展其药效。铁皮石斛在经常使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一同经常使用，否则，会发生不良结果。

质变惹起质变，这是千古不变的情理。任何事物都有必定的度，一旦不能到达或是超出这个度，事物就会出现扭转。铁皮石斛的经常使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药，在经常使用时，有必定的用量范畴，干品的普通用量在6-12g之间，鲜品普通在15-32g之间。铁皮石斛经常使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的施展;用量大了，则会对身材形成危害。

铁皮石斛并不是万能的，不是什么病都可以经常使用铁皮石斛来治疗。关于身材虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能经常使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早经常使用铁皮石斛，会形成正气排解不出。铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜经常使用。另外，孕妇在经常使用之前，应咨询医生意见。

食用萝卜会增强肠道静止，到达排便“通气”的成果。而食用进肠胃的铁皮石斛，须要期间缓缓去被排汇、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的排汇铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的成果。绿豆会影响其余食用东西对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会克服铁皮石斛对人体出现踊跃的作用，也就大大降落了铁皮石斛的效用。

铁皮石斛的经常使用忌讳和留意事项是相对较少的。人们在经常使用时，应该谨记这些留意事项，防止不用要的药物损失或是形成身材侵害。在经常使用时，也要确保铁皮石斛质量，经常使用正宗的铁皮石斛。苍南灵山园中药材专业协作社是集研发、种植、加工、开售于一体的铁皮石斛专业消费公司，其产品原料均为正宗的铁皮石斛，质量相对有保证。

铁皮石斛又名石斛兰，为兰科石斛属植物。是我国古文献中最早记录的兰科植物之一。因为花形、花姿柔美，鲜艳多彩，种类单一，花期长，深受各国人民喜欢和关注，在国内花卉市场上占有关键的位置。

罕用分株、扦插和组造就殖。

分株养殖：春季联合换盆启动。将成长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗微微掰开，选择3～4株栽15厘米盆，无利于成型和开花。

扦插养殖：选择未开花而成长空虚的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，间接拔出泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，坚持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米盆栽。

组造就殖：常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4-D0.15～0.5毫克/升、6-苄氨基腺嘌呤0.5毫克/升的MS造就基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS造就基中(附加2，4--D和6-苄氨基腺嘌呤各0.1毫克/升)，即能反常成长，构成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0.2～0.4毫克/升的MS造就基中，能够诱导生根，构成具备根、茎、叶的完整小植株。

栽培治理：盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场合必定光照短缺，对石斛成长、开花愈加无利。春、夏季成常年，应充沛浇水，使假球茎成长放慢。9月以后逐渐缩小浇水，使假球茎逐趋成熟，能促成开花。成常年每旬施肥1次，春季施肥缩小，到假球茎成熟期和夏季休眠期，则齐全中止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥堵，根系满盆，盆栽资料已腐朽，应及时改换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇高温叶片会黄化零落。

中医以为铁皮石斛性味效用：味甘，性微寒。有生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰的效用。国内药用植物界称其为“药界大熊猫”;被民间称作“救命仙草”。本文就是铁皮石斛的九大效用的清点。

1、增强免疫配置　铁皮石斛具备滋阴养血的配置。含有丰盛的多糖类物质，具备增强免疫配置的作用。现代药理钻研还标明：铁皮石斛能提高应激才干，具备良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

2、促成消化　铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的罕用药物。现代医学试验证明：铁皮石斛对脾胃病中经常出现的致病菌幽门螺杆菌有较好的克服造用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮石斛煎液能够促成胃液的分泌，增强胃的排空才干，协助消化。

3、护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都以为“铁皮石斛”具备滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4、抗风湿 人进入中年以后，阴津开局平安，筋骨配置逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而到达强筋健骨、晦涩关节、增强抗风湿的成果;

5、降落血糖血脂　铁皮石斛配置养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的公用药。临床钻研标明，铁皮石斛不只可以增强胰岛素活性，同时能清楚降落血糖水平，使血反常;可促成循环、扩张血管、降落血胆固醇和甘油三脂。

6、抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具备较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅佐治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的反作用，增强免疫力，提高生活质量，延伸生定期间。

7、包全视力　石斛具备滋阴养目标配置，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学钻研证明：石斛对防治老年白内障和包全少儿视力有清楚成果。

8、滋养肌肤 人体进入中年后，因为体内的阴液日益缩小，从而减速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋养营养作用。

9、抗苍老　《神农本草经》将铁皮石斛列为具备“轻身延年”作用的圣药。现代药理学钻研证明：铁皮石斛含有多种微量元素，关于人体的平安短命有着亲密的相关，对人体的抗苍老作用比普通的药物更宽泛、更片面。

铁皮石斛(学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo)，又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生木本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。关键散布于中国安徽、浙江、福建等地。[1] 其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。

散布于安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天 台 、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南西北部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。

1987年国务院颁布的《家养药材资源包全治理条例》将铁皮石斛列为三级包全种类;

1992年在《中国植物红皮书》中被收载为濒危植物。

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