用种子繁衍，秋播于白露节前后，春播于解冻时顶凌启动。

选用平整朝阳，有排灌条件的肥美地块施足优质圈肥3000公斤，复合肥或磷酸二铵30-50公斤。翻耕耙细整平，做成宽畦，按行距40-50厘米，开1厘米，略浅沟，条播于沟内，覆土1厘米，略对立，浇水，与种白菜，萝卜相似。如土壤墒情短缺可适当深播，将表土档细保墒出苗。温度在16℃时7天以后出苗。此药可与其它作物间作。严禁与菜籽、萝卜、黄芥子、白菜籽等作物为邻以防杂交变异影响品质，每亩需用种子1公斤。

田间治理：

出苗后要松土、除草、苗高15厘米时，可按株距20厘米左右定苗。苗过密则分枝少。植株高，易倒伏。苗高27厘米时联合追肥启动中耕封垄培土防止被风吹倒。花穗抽出后不再追施一些过磷酸钙，亩施30公斤，并适当参与浇水次数，以利增产。

高产措施：

化冻时即收获，易保苗，且能在麦收前成熟。籽丰满成实，产量高。封垄前必定要追施"显蕾肥"结荚多，促使角果顶端种子成实丰满，密度每当，分枝多，且能提高抗蚜虫危害的才干。

白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的枯燥成熟种子。十字花科，呈球形，外表灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。重要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。

1、治感寒无汗：水调芥子末填脐内，以热物隔衣熨之，取汗出妙。(《简便双方》)

2、治上气呕吐：芥子二升，末之，蜜丸，寅时井花水服，如梧子七丸，日二服;亦可作散，空腹服之;及可酒浸服，并治脐下绞痛。(《千金方》)

3、治妇人中风，口噤、舌本缩：芥子一升，细研，以醋三升，煎取一升，涂颔颊下。(《圣惠方》)

4、治关节炎：芥末50克，醋过量。将芥末先用大批开水湿润，再加醋调成糊状，摊在布上再盖一层纱布，贴敷痛处。三小时后取下，每隔三至五天贴一次性。(徐州《双方验方新医疗法选编》)

5、治阴证伤寒，腹痛厥逆：芥菜子研末，水调贴脐上。(《生生编》)

6、治小孩儿小儿痈肿：芥子末，汤和敷纸上贴之。(《千金方》)

7、治肿及瘰疬：小芥子捣末，醋和作饼子，贴。数看，消即止，恐损肉。(《补缺肘前方》)

8、治咽喉灵通不通甚者：芥子150克，捣，细罗为散，以水蜜调为膏，涂于外喉下熁之，干即易之。(《圣惠方》)

9、治耳聋：芥子捣碎，以人乳和，绵裹内之。(《千金方》)

10、治眉毛不生：芥菜子、半夏等分。为末，生姜人造汁调搽。(《孙天仁集效方》)

白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的枯燥成熟种子。十字花科，呈球形，外表灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。重要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。

配置

温肺豁痰利气，乳腺散结通络止痛。用于寒痰喘咳，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。

用法用量：3～9克。外用过量。

储备：置通风枯燥处，防潮，防蛀。

作用

抚慰作用：芥子含黑芥子甙，甙自身无抚慰作用，但遇水经芥子酶的作用生成挥发油，重要成分为异硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及抚慰作用。运行于皮肤，有暖和的觉得并使之发红，甚至惹起水泡、脓疱。理论将芥子粉除去脂肪曲后做成芥子硬膏经常使用，用作抗抚慰剂(抚慰性药物经常使用于皮肤部分，其作用不只限于用药部位，并关涉到其余部位，发生治疗作用时，称为抗抚慰作用)，治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤等。经常使用前先用微温的水湿润，以增强芥子酶的作用(沸水则克服芥子酶的作用)。运行期间不超越15～30分钟，皮肤敏感者只能运行5～10分钟。芥子粉用作调味剂，使唾液分泌及淀粉酶活性参与，使心脏体积和心率缩小。小量可抚慰胃粘膜参与胃液及胰液的分泌，有时可缓解固执性呃逆。外敷少量可迅速惹起呕吐，可用于麻醉性药物中毒之治疗。

白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的枯燥成熟种子。十字花科，呈球形，外表灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。重要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。

性状：

1、白芥子：呈球形，直径1.5～2.5mm。外表灰白色至淡黄色。具纤细的网纹，有显著的点状种脐。种皮薄而脆，破开后内有白色折叠的子叶，有油性。无臭，味辛辣。

2、黄芥子：较小，直径1～2mm。外表黄色至棕黄色，少数呈暗红棕色。研碎后加水漫湿，则发生辛烈的特异臭气。

该品横切面

1、白芥子：种皮表皮为黏液细胞，有黏液质纹理;下皮为2列厚角细胞;栅状细胞1 列，内壁及侧壁增厚，外壁绵薄。内胚乳为1 列类方形细胞，含混粉粒。子叶及胚根薄壁细胞含脂肪油滴和糊粉粒。

2、黄芥子：种皮表皮细胞切向延伸;下皮为1 列绵薄的细胞。

种子类圆球形，直径1～1.6毫米，种皮深黄色至棕黄色，少数呈红棕色。用加大镜观察，种子外体现微细网状纹理，种脐显著，呈点状。浸水中收缩，除去种皮，可见子叶两片，沿主脉处相重对折，胚根位于2对折子叶之间。枯燥品无臭，味初似油样，后辛辣。粉碎湿润后，出现不凡辛烈臭气。以子粒丰满、大小平均、黄色或红棕色者为佳。

白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的枯燥成熟种子。十字花科，呈球形，外表灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。重要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。

一年或二年生木本，茎较细弱，高达1米，整体被稠密粗毛。叶互生基部的叶具长柄，叶片严惩，倒卵形，长10～15厘米，最宽处达5厘米以上，琴状深裂或近全裂，裂片5～7，先端大，向下渐小;茎上部的叶具短柄，叶片较小，裂片较细;近花序之叶常少裂。总状花序顶生;小花梗长1厘米左右;花萼，绿色，直立;花冠黄色，长方卵形，基部有直立长爪;雄蕊6,4强;子房长方形，花柱修长，柱头小。长角果广线形，长2～3厘米，密被粗白毛，着生种子部分常有浅度缢缩，先端有喙，喙部不生种子，润滑无毛。种子圆形，淡黄白色，直径1.5～2毫米。花期4～6月。果期6～8月。

运行

1、抗真菌作用

白芥子水浸剂(1:3)， 在试管内对堇色毛癣菌、许兰氏黄癣菌等皮肤真菌有不同水平的克服造用。

2、抚慰作用

白芥子甙，自身无抚慰作用， 遇水后经白芥子酶的作用生成挥发性油(白芥子油)。

白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的枯燥成熟种子。十字花科，呈球形，外表灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。重要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。

白芥子为十字花科植物白芥的种子，白芥子别名辣菜子、白罂粟，白芥子的效用是化痰逐饮、散结消肿，白芥子的作用是治咳喘痰多、胸满胁痛、关节肿痛，白芥子用药忌讳是肺虚咳嗽、阴虚火旺者忌服白芥子，白芥子多食昏目、气馁、伤精。

白芥子配伍甘遂、大戟：白芥子祛皮里膜外之痰;甘遂、大戟泻水逐饮散结，三者伍用有祛痰逐饮之效用，白芥用于治痰饮停滞膈下之咳嗽、胸痛、胁痛、喉中痰鸣、流涎多痰、或胸背、颈项、腰胯突然隐痛无法忍，或手足冷痹，或神志昏倦多睡等，白芥近年来多用于治渗出性胸膜炎。

白芥子配伍紫苏子、莱菔子：白芥子温肺化痰、散结利气;紫苏子降气化痰、止咳平喘，莱菔子降气化痰、消食导滞;三药伍用有温肺化痰、降气平喘、化食消积之效用，白芥用于治痰壅气逆之咳嗽喘逆、胸闷痰多、食少难消之症，尤以老人、虚人咳嗽痰喘，日久不愈为宜。