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女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实。女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。外表黑紫色或灰彩色，伸展不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较坚实，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子理论为1粒，肾形，紫彩色，油性。无臭，味甘、微香甜。原生于中国长江流域及南边各地、河南、陕西、甘肃等地，北边不太凛冽的中央也有引种，在野鲜南边、印度也有散布。生于海拔2900m以下的疏林或密林中，亦多栽培于庭院或路旁。

女贞移栽后4～5年开局结果，在每年12月果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫事先晒干。女贞子的性状是：呈肾形、椭圆形或倒卵形，基部常有宿孽及残留果柄。长0.5厘米至0.8厘米，直径0.3至0.4厘米。外表蓝彩色、紫棕色或黄棕色，有皱纹，外果皮薄，中果皮较坚实，内果皮近木质，黄棕色。内有种子1枚，偶见2枚，肾状，红棕色，两端稍尖，断面类白色，油质。气微，味甘、微香甜。以粒大丰满、紫彩色、不带果梗者为佳。果实呈肾形、色紫棕如猪腰(肾)状者商品称猪腰女贞。呈椭圆形、色蓝黑如豆豉者称豆豉女贞。 女贞子的种类有大叶女贞、金叶女贞、红叶女贞、花叶女贞、红果女贞。女贞子的多少钱徘徊在4-4.5元一公斤左右，鸡腰形统货6-6.2元,圆形统货5.2-5.3元。

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女贞子又名女贞实、冬青子。为木犀科植物女贞的枯燥成熟果实。中国各地均有栽培。女贞子重要散布地域：浙江金华，江苏大丰。目前这些地域还没有采集女贞子的习气，大多是采自大型女贞苗木基地。女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具备滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学钻研证实，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗惹起的白细胞降低数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有克服造用。

女贞子的效用：

1.补肝肾，强腰膝;

2.治阴虚内热，头晕，目花，耳鸣，腰膝酸软，须发早白;

3.滋补肝肾，明目乌发;

4.用于眩晕耳鸣，腰膝酸软、须发早白、目暗不明。

女贞子具备滋补肝肾，明目乌发的配置。重要用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明等。为治肝肾阴虚之头晕、耳鸣，双目昏糊，腰膝酸软，须发早白及骨蒸劳热等证的罕用药。女贞子的特点在于药性较温和，作用缓慢，久服始能奏效。现代临床上还用于视神经炎、白细胞缩小症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中毒听力减退、神经平安、面神经麻木、脱发等。

女贞子的药理作用：

1.对免疫配置的作用;

2. 对心血管系统的作用;

3. 降低血脂和克服动脉粥样软化构成的作用;

4. 对肝脏的包全作用;

5. 抗炎作用;

6. 抑菌作用;

7. 对白细胞的影响。

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女贞子的重要成分补肝肾阴，乌须明目。女贞子主治眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明，视力减退，阴虚发热有含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、甘油酸等。 女贞子的药理作用有增强免疫配置，升高外周白细胞，增强单核-吞噬细胞系统吞噬才干，增强细胞免疫和体液免疫的作用;对化疗或放疗所致的白细胞缩小有升高作用;有强心、利尿及保肝作用;并有止咳、缓泻、抗菌、抗癌等作用。脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服女贞子。可与猪肉、鸡蛋、猪肝、香菇、茼蒿、胡萝卜等多种食物一同食用。

女贞子黑芝麻瘦肉汤

原料：猪瘦肉60克，女贞子40克，黑芝麻30克。

做法：

1.先将猪瘦肉洗净，切成小块。

2.再把女贞子、黑芝麻洗净。

3.将所有用料放入锅内，添加过量清水，大火煮开后，小火煲1小时，调味即可食用。

药膳效用：补肾黑发、益精养颜，实用于肝肾无余惹起的须发早白、神疲肤糙、腰酸乏力、眩晕或高脂血症、高血压病。

女贞子枣茶

原料：茶叶60克，女贞子10克，干枣10克。

做法：

1.先把上述药材烘干，而后将其粉碎制成颗粒。

2.取过量的颗粒放入杯中，以清水冲泡饮用即成。

药膳效用：此方益寿健体、明目，适宜于眼目昏糊、阴虚便秘等患者食用。

毒反作用: 女贞子对生物毒性很小, 兔一次性服75g 新颖成熟果实, 无中毒现象.

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