水果超市靠什么赚钱_青白江咚波电子商务网

摘要：前几年和好友合伙开了几年水果店，这个我还是有发言权的，出去说几句自从我路过，先划重点，水果店盈利的选择要素在于损耗的管理，水果定价我不知道你们市区水果的多少钱，然而这里的水果店普通都是双倍的多少钱，也就是说进货价乘以2就是售价，很少有会更廉价或许更贵

前几年和好友合伙开了几年水果店，这个我还是有发言权的。出去说几句自从我路过。

先划重点：水果店盈利的选择要素在于损耗的管理。

水果定价

我不知道你们市区水果的多少钱，然而这里的水果店普通都是双倍的多少钱，也就是说进货价乘以2就是售价，很少有会更廉价或许更贵的。举几个例子，经常出现的水果如橘子、香蕉、火龙果等。咱们这边的进货多少钱是2-3块/公斤，2-4块/公斤，3-6块/公斤，这些经常出现的水果都是翻倍的。卖的话，在旺季进货多少钱会廉价一些，比如说在旺季糖橙进货多少钱可以低到1.5块/公斤，香蕉1.8块/公斤，然而普通状况下，通知你，薄利不等于多效，不论你在哪里，客户个体都是相对固定的，只需多少钱不太高，你定的廉价一点也不会多买多少，只会压低你的利润率。有些人们不时以为比拟贵的水果，比如猕猴桃、樱桃、樱桃，甚至可以卖好几倍。

损耗管理

以糖橙为例。在旺季以1.5元/公斤购置。咱们以前的店一天能卖三箱左右，总共200斤左右。不论卖3元/公斤还是6元/公斤，卖的量都差不多。今日买不了太多货，第二/第三天就不好卖了。就算你像个移动买卖员一样买十块三斤，也卖不了多少斤。这也是盈余的疑问。然而西瓜或许火龙果哈密瓜比拟好，由于一旦卖的不好，就砍去卖果盘，天气热的时刻会卖的很好，果盘的单价和利润率更高。当然，生意火爆的时刻会切新颖的果盘，然而果盘的品质和新颖度必需不好。

冬天是损失比拟大的节令，尤其是咱们在南边的时刻。毫无不懂，冬天的水果可以保留更久，不容易腐朽。通知你，咱们冬天的损失将近三分之一，这是齐全的损失，只能扔掉。要素很便捷。冬天吃果盘的人太少，果盘的量只能比夏天少五分之一甚至更多。夏天天气越热，水果腐朽的越快，但咱们简直可以做到零损失。比拟后的结果就是夏天可以挣钱，冬天只能维持人员开支，水电，店铺开支，而后就吃饭了。

存储地址疑问

店面位置和盈利才干也有必定的相关，关键分为三种状况。

1.假设周围是平民区，以高档水果为主，比拟好不要进高档水果，甚至中档水果，否则扔的时刻会很烦，吃不完。

2.假设周边是大学区，以中高档水果为主，不要进入高档水果。只要弟弟拉妹妹的时刻，偶然买些高档水果，基本不赚钱，成了担负。

3.假设周边是高档小区或许商业中心，以中高档水果为主，卖几倍的多少钱也没疑问。像大学区这样的中央，夏天水果盘卖的很快。

其余要素

a、水果新颖度比拟关键，不要太在意多少钱，真的。雷同的水果和树，新颖度不一样，多少钱可以差一两倍，这也是影响水果店口碑比拟关键的要素。假设一家水果店被很多人贴上不新颖的标签，离关门不远了。洒水是个不错的选用，然而要辨别哪些水果不能洒水，有些水果比如桃子会减轻腐朽。

b，服务态度。毕竟水果店还是服务性的物品。顾客来买物品或想要你友好的服务。当然，不要拘泥于像大妈这种在超市买洗发水的人。比拟好把握一种友好温馨的服务态度。