摘要:俗话说,每逢佳节,我胖三斤,过了一个春节,好友们有这个烦恼吗,小编是这句话的完美诠释,春节事先,她胖了5斤,都是由于我妈做的太好吃了,忍不住多吃了几口,然而吃完之后,我就要踏上的路线了,前两天听好友说了一个很好的菜,分享给须要的好友,还吃水煮白菜,专
俗话说“每逢佳节,我胖三斤。”过了一个春节,好友们有这个烦恼吗?小编是这句话的完美诠释。春节事先,她胖了5斤。都是由于我妈做的太好吃了,忍不住多吃了几口。然而吃完之后,我就要踏上的路线了。前两天听好友说了一个很好的菜,分享给须要的好友。还吃水煮白菜?专业人士不会这么做。吃这个菜吸脂肪,也就是烤鸭配魔芋,很好吃。魔芋可以促成肠胃蠕动,协助通便,从而到达美容的成果。有兴味的好友可以尝试在家做。
魔芋烧鸭子
虎斗美食日志
成分:
1魔芋,1鸭肉,洋葱过量,生姜10g,料酒10g,精盐3g,泡椒过量,甜椒过量,花生油过量,胡椒粉过量,豆瓣酱10g,糖色3g,啤酒2瓶,陈醋5g,小米椒过量,胡椒粉2g,鸡精2g
烹饪步骤:
1.鸭子洗净,用葱、姜、料酒、盐腌制10分钟。
2.泡椒切片,滚青椒,打蒜,姜丝。
3.将魔芋切成条或片。
4.冷水鸭。参与葱结、生姜、料酒。
5.烧开水去泡沫,煮两分钟,捞起沥干。鸭子煮了魔芋,两分钟就拿起来了。清水加盐,用魔芋煮两分钟,捞起用冷水浸泡。
6.润滑锅并烧油。花椒香,鸭香,炒干,取出控油。
7.留下底油,红油和豆瓣一同炒。泡椒、泡姜、蒜、青椒、泡菜炒香。
8.把鸭子炒一下,涂上色彩。加糖,料酒,啤酒,醋,骨头会更脆。
9.小火炖20分钟。在魔芋中参与盐,煨10分钟。
10.青椒、大葱、小米、生姜。用胡椒、盐和鸡精调味。
11.用大火搜集果汁,放入锅中。撒上葱花。
烹饪技巧:
1.魔芋可以参与饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道管理才干,减速食物的,而不提供人体代谢环节中的热量。可经过肠道预防和辅佐治*瘦削症、心血管病、糖尿病、道症、高胆固醇等病。还具备美容,是肠道清道夫。
2.魔芋中的纤维素具备促成胃肠蠕动和通便的作用,能迅速排出肠道中的有毒物质,从而有效预防便*,对结肠、痔疮和静脉肿瘤有辅佐治*作用。
3.魔芋是富含可溶性膳食纤维比拟丰盛的植物。考查显示,中国人摄入的膳食纤维远远不够。经常食用魔芋可以补充人体必须的膳食纤维,从而到达肥壮饮食的成果
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