摘要：选购鸡肉的小知识鸡肉是咱们生存中最常食用的一种肉类，那么你懂得如何选购新颖的鸡肉吗，上方小编为大家带来了选购鸡肉的小知识，欢迎大家阅读，选购鸡肉的小知识2.要到正轨的场合购置，普通来说，大型超市、商场发售的鸡肉都小正轨厂家供应，其新颖度和卫生水平牢靠
选购鸡肉的小知识
鸡肉是咱们生存中最常食用的一种肉类，那么你懂得如何选购新颖的鸡肉吗，上方小编为大家带来了选购鸡肉的小知识，欢迎大家阅读。
选购鸡肉的小知识
2.要到正轨的场合购置。普通来说，大型超市、商场发售的鸡肉都小正轨厂家供应，其新颖度和卫生水平牢靠性较大。
3.要留意鸡肉的外观、色泽、质感。普通品质好的鸡肉色彩白军透红，有亮度，手感润滑。
鸡肉是比拟容易蜕变的.食品，因此必定要留意保留好。购置后应立刻放入冰箱，并在一两天内食用完。鸡肉最好煮熟之后保留。
鸡肉的效用
1、温中益气
鸡肉性温味甘，具备温中益气、补精填髓的效用，适宜贫血体虚、水肿、肺结核等患者食用。
2、滋补
鸡肉中的蛋白质含量较高，而且种类多，易消化，易被人体排汇应用，
所以鸡肉有滋补养身、增强体力、强健身材的作用。
3、增强抵制力
