摘要：
洗山药后手痒是很多人都会遇到的问题，主要是因为山药的黏液含有植物碱，对皮肤有刺激性。如果手痒，可以采取以下方法改善：
抹醋：在手上抹些醋，酸碱中和可以缓解痒感。
火烤：把手放在火上烤一下，受热分解植物碱，也能有效止痒。
搓米：把手放在大米里搓一下，也能缓解痒感。
热水泡：把手放在热水里泡几分钟，也能有效止痒。
戴手套：在削皮之前戴上手套，避免触碰黏液。
如果以上方法条件不允许的话，也可以试试用肥皂清洗。为了避免手痒，建议在削皮之前在手上抹些醋，或者把手放在热水里烫一烫，分解植物碱后再削皮。如果手已经痒了，也可以用食用盐搓一搓再泡热水里，或者用米水搓洗下，都能有效止痒。如果以上方法都无效，可以试试用肥皂清洗。洗山药后手痒是可以缓解的，大家可以根据自己的情况选择合适的方法。
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